Tomasz Le?niak
Szef Kuchni
Sheraton Krakow Hotel
| O firmie: |
Pi?ciogwiazdkowy Sheraton Krakow Hotel jest trzecim hotelem sieci Starwood w Polsce.
Posiada 232 pokoje oraz 8 apartamentów. Wn?trze budynku wyró?nia imponuj?ce atrium ze szklanym dachem, gdzie znajduje si? przestronna restauracja The Olive, vodka bar QU |
|
| Przebieg kariery: |
urodzi? si? w Krakowie, ma 25 lat, pracowa? w najlepszych krakowskich restauracjach. Ju? jako ucze? by? szkolony przez znanych kuchmistrzów w jednej z najstarszych restauracji w Krakowie. W?a?nie dzi?ki nim pokocha? gotowanie. Po raz pierwszy stanowisko szefa kuchni obj?? w wieku 19 lat. Tytu? Mistrzowski uzyska? po pi?ciu latach pracy zawodowej. Z krakowskim Sheratonem zwi?zany jest od trzech lat. Gotowa? dla g?ów pa?stw, a tak?e dru?yn pi?karskich mieszkaj?cych w hotelu, mi?dzy innymi dla zespo?u Real Madryt, FC Sevilla, Celtic Glasgow, Black Burn, FC Basel. Wielokrotnie bra? udzia? w konkursach kulinarnych nie tylko jako uczestnik, ale przede wszystkim jako cz?onek jury. M?ody, ambitny, uparcie d??y do celu. Gotowanie jest jego pasj?, jak sam mówi o sobie uwielbia poznawa? nowe wyrafinowane smaki, kreowa? nowe potrawy, szczególnie z dziczyzny. Przygotowane przez niego dania to esencja smaku i finezji, kusz?ce nie tylko dla oka, ale przede wszystkim dla podniebienia. Od czerwca 2006 roku wspó?pracuje z Dru?yn? Polski w Pi?ce No?nej jako szef kuchni reprezentacji.
Jego ?yciowe motto brzmi: „ Najwa?niejsze to wierzy? w to co si? robi, a robi? to co si? lubi”.
|
|
|
Ludzie bran?y to sekcja, której celem jest wzajemne poznanie si? osób ze ?rodowiska hotelarskiego oraz pomoc hotelom i firmom z otoczenia w pozyskiwaniu i utrwalaniu kontaktów biznesowych. Serwis jest interaktywny – wspierany zarówno przez redaktorów portalu jak i samych u?ytkowników.
Zapraszamy do wspó?pracy w?a?cicieli obiektów hotelarskich, przedstawicieli wy?szej i ?redniej kadry zarz?dzaj?cej hotelami, cz?onków organizacji i stowarzysze? bran?owych oraz osób reprezentuj?cych firmy zaopatruj?ce sektor hotelarski.
Je?eli masz jakiekolwiek pytania, w?tpliwo?ci czy problemy skontaktuj si? z nasz? redakcj?.
email: info@ehotelarz.com
|
 |
|
Wpisz szukane słowo lub jego część
(min. 3 znaki)
|
|
|
|
